ビタミンEの魅力とは？肌や髪への効果・摂取方法・おすすめアイテムを徹底解説

シミやシワが気になったり、肌のくすみが気になったことはありませんか？

実は、それらの原因は、活性酸素が関係しているかもしれません。活性酸素は、細胞を傷つけ、老化や病気の原因となる物質です。そんな活性酸素を除去する力を持つのが、ビタミンEです。

ビタミンEは、強い抗酸化作用があり、肌の老化を防ぎ、シミ・シワなどの予防に効果的です。また、ビタミンEには、血行促進や保湿作用など、さまざまな美容効果が期待されています。

ここでは、そんなビタミンEの美容効果や摂取方法、注意点などについて詳しく解説します。

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ビタミンEとは？

ビタミンEは、植物油やナッツ類などに多く含まれる脂溶性ビタミンで、α-、β-、γ-、δ-トコフェロールの4種類、α-、β-、γ-、δ-トコトリエノールの4種類があり、その中でもα-トコフェロールが最も抗酸化力が強いとされています。

体の中の細胞は、油でできた膜で包まれています。この膜が酸化されると、細胞は傷ついてしまいます。ビタミンEは、この酸化を防いでくれるのです。

だから、ビタミンEは、別名「若返りのビタミン」とも呼ばれるほど、美肌に欠かせない栄養素なのです。

ビタミンEは、細胞膜を構成する不飽和脂肪酸を酸化から守る抗酸化作用が非常に強いことが特徴です。この抗酸化作用により、肌の老化や乾燥、シミ・シワ・ニキビなどの肌トラブルを予防する効果が期待できます。

また、ビタミンEには血行促進作用や抗炎症作用、保湿作用なども認められています。そのため、肌のハリやツヤアップ、くすみや乾燥の改善、肌荒れの予防など、さまざまな美容効果が期待できる成分です。

ビタミンEが不足すると…

ビタミンEが不足すると、体の中の細胞の膜が傷つきやすくなります。細胞の膜は、細胞を守ったり、栄養を運んだりする役割があります。そのため、ビタミンEが不足すると、細胞がうまく働かなくなり、様々な症状が現れることがあります。

ビタミンEは、体の中で細胞を守る盾のようなものです。盾がないから、細胞は傷つきやすくなって、いろんな問題が起こりやすくなるってこと！

筋肉や神経がうまく働かなくなり、歩きづらくなったり、運動がきつくなったり、手足のしびれや麻痺が起こったりすることがあります。また、肌の老化も進み、シミやシワができやすくなります。

ビタミンEは、普段の食事で十分に摂取することができます。

ナッツ類：アーモンド、くるみ、カシューナッツなど
種実類：ひまわりの種、ゴマ、カボチャの種など
野菜類：アボカド、ほうれん草、ブロッコリーなど
果物類：カシューナッツ、ピーナッツ、バナナなど
その他：オリーブオイル、胚芽油、大豆、うなぎ、全粒穀物など

などに多く含まれています。普段の食事の中で、これらの食品を積極的に摂るようにしましょう。また、サプリメントでビタミンEを摂ることもできます。ただし、サプリメントで摂取する場合には、過剰摂取に注意が必要です。

厚生労働省によると、ビタミンEの1日摂取目安量は、6.5 ～ 7.0 mg/日であり、耐容上限量は650 mg/日。

ビタミンEの働き・作用

ビタミンEは、野菜や果物、ナッツなどに含まれている脂溶性ビタミン栄養素で、美容にうれしい効果がたくさんあるんです。

抗酸化作用
あ
ビタミンEは、活性酸素を除去する働きがあります。
あ
活性酸素は、肌の老化やシミ、シワなどの原因となる物質です。ビタミンEの抗酸化作用によって、肌の老化を防ぐことができます。
あ
血行促進作用
あ
ビタミンEは、血管を拡張する働きがあります。
あ
血行が促進されると、肌に栄養や酸素が行き渡り、肌の代謝が活発になります。
あ
保湿作用
あ
ビタミンEは、皮脂膜の形成を助ける働きがあります。
あ
皮脂膜は、肌を乾燥から守るバリア機能の役割を果たしています。ビタミンEの保湿作用によって、肌のうるおいを保つことができます。
あ
肌荒れ防止作用
あ
ビタミンEは、細胞膜を保護する働きがあります。
あ
細胞膜が破損すると、肌荒れや炎症などのトラブルの原因となります。ビタミンEの肌荒れ防止作用によって、肌のトラブルを防ぐことができます。

ビタミンEは、上記にような作用があるので、別名「若返りのビタミン」とも呼ばる所以です。

ビタミンEの効果

ビタミンEには、強い抗酸化作用があります。活性酸素は、細胞を傷つけ、老化や病気の原因となる物質です。ビタミンEは、活性酸素を除去することで、細胞を保護し、老化や病気を予防する効果が期待されています。

効果：身体｜肌｜髪｜爪

身体への効果

血管の健康を保つ
血中のLDL（悪玉）コレステロールが酸化しないように守り、動脈硬化や血栓の予防に役立ちます。
あ
細胞の健康を保つ
細胞膜の脂質が酸化しないように守り、老化や病気の予防に役立ちます。
あ
血行をよくする
血液中の赤血球が酸化しないように守り、血行をよくする働きもあります。

ビタミンEが不足すると、風邪やインフルエンザにかかりやすくなる・動脈硬化や心筋梗塞などリスクが高くなる…などの症状が起こることも。ビタミンEには、強い抗酸化作用があるので、体の中の悪い物質をやっつける働きをしてくれます。

肌への効果

抗酸化作用で肌の老化を防ぐ
あ
ビタミンEは、強い抗酸化作用を持つことで知られています。抗酸化作用とは、体内にある老化の原因となる活性酸素を除去する働きのことです。肌は、紫外線や空気中の汚れなどの影響で、活性酸素が発生しやすくなります。活性酸素は、肌の細胞を傷つけ、シミやシワ、たるみの原因となります。ビタミンEの抗酸化作用により、活性酸素を除去することで、肌の老化を防ぐことができます。

ビタミンEは、肌の「スーパーヒーロー」です。活性酸素という悪者から肌を守ってくれます。
血行を促進して肌荒れを予防する
あ
タミンEには、血行を促進する働きもあります。血行がよくなると、肌に栄養や酸素が行き渡り、肌荒れを予防することができます。肌荒れの原因は、乾燥や摩擦、紫外線などさまざまですが、血行不良も肌荒れの原因のひとつです。ビタミンEの血行促進作用により、肌荒れを予防することができます。

ビタミンEは、肌の「水道管」です。血液を肌に送り込んで、肌を健康に保ちます。
肌の保湿力を高める
あ
ビタミンEには、肌の保湿力を高める働きもあります。肌の保湿力が高いと、肌が乾燥しにくくなり、ツヤのある肌を保つことができます。ビタミンEは、肌の細胞間脂質の合成を促進する働きがあります。肌の細胞間脂質は、肌の水分を保持する役割をしています。ビタミンEの肌の保湿力アップ作用により、ツヤのある肌を保つことができます。

ビタミンEは、肌の「クリーム」です。肌の水分を保ち、乾燥から守ってくれます。

このように、ビタミンEには、肌の老化を防いだり、肌荒れを予防したり、肌の保湿力を高めたりといった、肌にうれしい効果がたくさんあります。

髪への効果

抜け毛の予防
髪の成長促進
髪のツヤ・ハリ・コシのアップ
枝毛・切れ毛の予防

ビタミンEには、抗酸化作用により、髪の毛の成長を促すための栄養素を保護する効果があります。また、血行促進作用により、頭皮に栄養素や酸素が行き渡りやすくなり、髪の成長を促進します。さらに、ビタミンEは、髪の毛のダメージを防ぐ効果もあります。髪の毛は、紫外線や熱、摩擦などの影響でダメージを受けやすく、ダメージを受けると、切れ毛や枝毛の原因になります。ビタミンEは、これらのダメージから髪の毛を守り、抜け毛を予防する効果が期待されています。

爪への効果

爪の割れ・欠けの予防
爪の黄ばみの予防
爪の乾燥の予防

ビタミンEには、抗酸化作用により、爪の成長を促すための栄養素を保護する効果があります。また、血行促進作用により、爪に栄養素や酸素が行き渡りやすくなり、爪の成長を促進します。さらに、ビタミンEは、爪の割れや欠けを防ぐ効果もあります。爪は、乾燥や紫外線などの影響でダメージを受けやすく、ダメージを受けると、割れや欠け、黄ばみの原因になります。ビタミンEは、これらのダメージから爪を守り、健康的な爪を維持する効果が期待されています。

体の中では細胞膜の材料になったり、エネルギー源になったり、ホルモンの材料になったりする「脂質」という大切な物質があるのですが、この脂質は、とても酸化しやすい性質があるのです。酸化した脂質は、細胞を傷つけたり、血管を詰まらせたりする原因にもなります。

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ビタミンEは、細胞の膜を守る「盾」のような栄養素です。この盾がないと、細胞が傷ついたりして、病気になったりします。だから、ビタミンEをいっぱい摂って、細胞を守ってあげたら、たくさんの嬉しい効果がいっぱいなんです！

ビタミンEのメリット・デメリット

ビタミンEは、体の中にある脂肪を酸化から守る働きをする栄養素です。酸化は、体の中に悪い物質を作ったり、細胞を傷つけたりするものなので、ビタミンEは体にとって大切な働きをしています。

ビタミンEのメリット

体内の脂肪を酸化から守る
あ
脂肪が酸化すると、細胞や血管が傷つき、動脈硬化や心臓病などの病気の原因になることがあります。ビタミンEは、脂肪が酸化しないように守ってくれるので、これらの病気を予防する効果が期待されています。
あ
血液の流れを良くする
あ
ビタミンEは、血管を拡張する働きがあります。そのため、血液の流れを良くし、高血圧や脳卒中の予防に役立ちます。
あ
肌や髪を健康に保つ
あ
ビタミンEは、紫外線や乾燥などの刺激から肌や髪を守る働きがあります。そのため、シミやシワ、抜け毛などの予防に役立ちます。
あ
老化を防ぐ
あ
ビタミンEは、細胞を傷つけないように守る働きがあります。そのため、老化の原因となる細胞の損傷を防ぎ、アンチエイジング効果が期待されています。

ビタミンEのデメリット

過剰摂取による出血のリスク
あ
ビタミンEは、血液を固める働きを弱める働きがあります。そのため、過剰に摂取すると、出血のリスクが高まります。
あ
下痢になる
あ
ビタミンEは、腸の働きを調節する働きもあります。ビタミンEをたくさん摂取すると、腸の働きが乱れ、下痢になってしまうことがあります。

ビタミンEは、体の中にある油を酸化から守る働きをする栄養素です。油が酸化すると、血管が硬くなったり、血栓ができやすくなったりしますが、ビタミンEを摂取することで、動脈硬化や血栓の予防、老化の予防、肌の健康維持に役立ってくれます。ただし、サプリメントで過剰に摂取すると、リスクもあるので注意が必要です。

肌質別にみたビタミンEの美容効果

ビタミンEは、抗酸化作用や血行促進作用など、さまざまな美容効果が期待できる栄養素です。

抗酸化作用：活性酸素の働きを抑制し、肌の老化を防ぐ
血行促進作用：血行を良くし、肌のくすみや乾燥を改善する
保湿作用：肌の水分を保持し、乾燥肌を改善する
抗炎症作用：肌の炎症を抑え、肌荒れを改善する

これらの効果は、肌質を問わず期待できますが、肌質によって、ビタミンEが特に効果を発揮するポイントは異なります。

乾燥肌：ビタミンEの効果

乾燥肌の人は、肌の乾燥やバリア機能の低下が原因で、肌荒れやくすみなどのトラブルを抱えやすい傾向にあります。ビタミンEには、肌の乾燥を防ぐ保湿作用や、肌のバリア機能を高める効果が期待できます。

肌の乾燥を防ぎ、しっとりとした肌に導く
肌のターンオーバーを促進し、肌荒れを予防する
肌のハリや弾力をアップする

ビタミンEが肌の細胞間脂質の酸化を防ぐことで、肌の水分を保持しやすくなると考えられています。また、ビタミンEには、肌の角質層を厚くして保護する作用もあるため、乾燥による刺激から肌を守ることができます。

脂性肌：ビタミンEの効果

脂性肌の人は、皮脂の分泌が過剰で、毛穴の詰まりやニキビなどのトラブルを抱えやすい傾向にあります。ビタミンEには、抗炎症作用や抗菌作用が期待できるため、これらのトラブルの改善に役立ちます。

皮脂の分泌を抑え、テカリやベタつきを防ぐ
肌のターンオーバーを促進し、毛穴の詰まりを予防する
肌のくすみを改善する

ビタミンEが炎症を起こしている細胞の活性化を抑制することで、炎症を鎮めることができます。また、ビタミンEには、皮脂の分泌を抑制する作用もあるため、毛穴の詰まりやニキビの予防に効果的です。

敏感肌：ビタミンEの効果

敏感肌の人は、肌が刺激に弱く、かゆみや赤みなどのトラブルを抱えやすい傾向にあります。ビタミンEには、抗炎症作用や抗酸化作用が期待できるため、これらのトラブルの改善に役立ちます。

肌のバリア機能を高め、外部刺激から肌を守る
肌の赤みや炎症を抑える
肌荒れを予防する

ビタミンEが炎症を起こしている細胞の活性化を抑制することで、炎症を鎮めることができます。また、ビタミンEには、肌の細胞を酸化ダメージから守る作用もあるため、敏感肌の人の肌を健やかに保つ効果が期待できます。

混合肌：ビタミンEの効果

混合肌の人は、顔のTゾーンは皮脂の分泌が過剰で、Uゾーンは乾燥しやすいという特徴があります。ビタミンEには、肌の乾燥を防ぐ保湿作用や、皮脂の分泌を抑制する作用が期待できるため、混合肌の人の肌をバランスよく整える効果が期待できます。

乾燥肌の部分は、肌の乾燥を防ぎ、しっとりとした肌に導く
オイリー肌の部分は、皮脂の分泌を抑え、テカリやベタつきを防ぐ

ビタミンEが肌の細胞間脂質の酸化を防ぐことで、肌の水分を保持しやすくなると考えられています。また、ビタミンEには、皮脂の分泌を抑制する作用もあるため、Tゾーンの皮脂の分泌をコントロールすることができます。

年代別（40代・50代・60代）ビタミンEの効果

ビタミンEは、抗酸化作用を持つ脂溶性ビタミンです。からだの細胞を傷つける活性酸素を除去することで、さまざまな健康効果が期待されています。年代別にビタミンEのからだ・髪・肌・爪への効果をまとめると、以下のとおりです。

40代：ビタミンEの効果

からだ：免疫力アップ、生活習慣病予防、動脈硬化予防、認知症予防
髪：抜け毛予防、白髪予防
肌：乾燥肌予防、シミ・そばかす予防、たるみ予防
爪：割れ爪・薄爪予防

40代は、肌や髪の老化が始まる年代です。ビタミンEを摂取することで、乾燥やシミ・そばかす、抜け毛などの予防に役立ちます。また、動脈硬化や認知症などの生活習慣病の予防にも効果が期待されています。

50代：ビタミンEの効果

からだ：骨粗しょう症予防、筋力低下予防、更年期障害の改善
髪：白髪予防、抜け毛予防
肌：たるみ予防、シミ・そばかす予防
爪：割れ爪・薄爪予防

50代は、骨や筋肉の衰えが顕著になる年代です。ビタミンEを摂取することで、骨粗しょう症や筋力低下の予防に役立ちます。また、更年期障害の改善にも効果が期待されています。

60代：ビタミンEの効果

からだ：心臓病予防、脳梗塞予防、がん予防
髪：白髪予防、抜け毛予防
肌：たるみ予防、シミ・そばかす予防
爪：割れ爪・薄爪予防

60代は、心臓病や脳梗塞などの生活習慣病のリスクが高まる年代です。ビタミンEを摂取することで、これらの予防に役立ちます。また、がん予防にも効果が期待されています。

ビタミンEは、免疫力を高める効果も期待できます。そのため、風邪やインフルエンザなどの感染症を予防する効果も期待できます。

以上のことから、40代以上は、ビタミンEを積極的に摂取することで、からだの健康と美容を維持するのに役立つと考えられます。

ビタミンCとビタミンE どっちがいい？

ビタミンCとビタミンEは、どちらも美肌に欠かせない栄養素です。どちらが「いい」かは、目的や肌質によって異なります。

ビタミンCの効果
（水溶性ビタミン）
コラーゲンの生成を促進する
メラニンの生成を抑制する
抗酸化作用で肌の老化を防ぐ

あ
ハリや弾力、ツヤのある美肌を目指したい方、シミやそばかすを予防したい方におすすめです。

ビタミンEの効果
（脂溶性ビタミン）
抗酸化作用で肌の老化を防ぐ
血行促進作用で肌のくすみや乾燥を改善する
保湿作用で肌の乾燥を防ぐ
抗炎症作用で肌荒れを改善する

あ
肌の老化を防ぎたい方、くすみや乾燥を改善したい方、肌荒れを改善したい方におすすめです。

あ
ビタミンCとビタミンEは、どちらも抗酸化作用を持つため、一緒に摂取することで相乗効果が期待できます。たとえば、ビタミンCを摂取した後にビタミンEを摂取すると、ビタミンCの抗酸化作用が長持ちするという研究結果もあります。

おすすめビタミンE配合化粧品・ビタミンEサプリ

ビタミンE配合のおすすめアイテムをいくつか紹介します。

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ビタミンE 何と一緒に取ると効果的！？

ビタミンEは、脂溶性ビタミンであるため、油脂（アーモンドやナッツ類、植物油、卵黄など）と一緒に摂取することで吸収率が上がります。そのため、ビタミンEと一緒に油脂を摂ることも効果的です。

また、ビタミンEは抗酸化作用を持つため、他の抗酸化作用を持つ栄養素と一緒に摂ることで、相乗効果が期待できます。

ビタミンC
水溶性ビタミンであり、抗酸化作用やコラーゲンの生成促進などの作用を持つ栄養素です。ビタミンEとビタミンCを一緒に摂取することで、抗酸化作用が相乗的に高まることが研究で示されています。
あ
レモン、キウイ、イチゴ、ブロッコリー、ピーマンなど
あ
コエンザイムQ10
細胞のエネルギー産生に関与する栄養素です。ビタミンEとコエンザイムQ10を一緒に摂取することで、細胞のエネルギー産生が促進され、肌の老化を防ぐ効果が期待できます。
あ
うなぎ、にんにく、レバー、マグロなど
あ
ビタミンA
脂溶性ビタミンであり、皮膚や粘膜の健康を維持する栄養素です。ビタミンEとビタミンAを一緒に摂取することで、肌の乾燥や炎症を防ぐ効果が期待できます。
あ
かぼちゃ、ほうれん草、ニンジン、レバーなど
あ
セレン
ミネラルであり、抗酸化作用を持つ栄養素です。ビタミンEとセレンを一緒に摂取することで、抗酸化作用が相乗的に高まることが研究で示されています。
あ
レバー、魚介類、ナッツ類など
あ
ポリフェノール
植物に含まれる成分であり、抗酸化作用を持つ栄養素です。ビタミンEとポリフェノールを一緒に摂取することで、抗酸化作用が相乗的に高まることが研究で示されています。
あ
緑茶、コーヒー、カカオ、赤ワインなど

これらの食品や成分を積極的に摂取することで、ビタミンEの働きをより効果的に活かすことができます。

ビタミンEの摂り過ぎはだめ！？

ビタミンEは、からだの細胞を傷つける活性酸素から守る働きがあります。からだに必要な栄養素ですが、摂り過ぎると、下痢や血液が止まりにくくなるなどの健康障害を起こすことがあります。

体内に蓄積されにくいため、通常の食事では過剰症が起こることはほとんどありません。しかし、サプリメントなどで極端に過剰摂取すると、健康障害がみられる可能性があります。

ビタミンEの1日の摂取量と最大摂取量

ビタミンEの1日の推奨摂取量に関して厚生労働省によると、ビタミンEの1日摂取目安量は、6.5 ～ 7.0 mg/日であり、耐容上限量は650 mg/日です。

サプリメントを飲む場合は、この量を超えないように注意しましょう。

参考：
厚生労働省eJIM | ビタミンE 「統合医療」情報発信サイト
ビタミンE – 「健康食品」の安全性・有効性情報

まとめ｜ビタミンEは、抗酸化力のある保湿成分

ビタミンEは、脂溶性ビタミンの一種で、強い抗酸化作用（体内の細胞を傷つける活性酸素を除去する働き）を持つ成分です。肌の老化や乾燥、肌荒れなどの原因となる活性酸素を除去することで、美肌を保つ効果が期待できます。

肌の乾燥やくすみを防ぐ
肌荒れを防ぎ、キメを整える
シミやシワの予防・改善
血行を促進し、肌のハリや弾力をアップさせる

ビタミンEは、肌の老化やトラブルを防ぐ、優れた美容成分です。肌に潤いを与え、乾燥を防ぐ効果が期待できます。また、抗酸化作用によって、紫外線や乾燥などの外的刺激から肌を守る働きもあります。

ビタミンは体内でほとんど作ることができないため、不足しがちです。日頃から積極的に摂取したり、化粧品に取り入れたりすることで、美しい肌を手に入れましょう。

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最後までお読みいただきありがとうございました。